Hotz-lantegi profesional gisa, elikagaiak biltegiratzeko gela hobea diseinatzen ari gara.Elikagai desberdinetarako, tenperatura gordetzea ere desberdina da.
Tenperatura: 5 ~ 15 ℃, ardoa, txokolatea, sendagaiak, haziak gordetzeko egokia.
Tenperatura: 0~5 ℃, fruta eta barazkiak, esnea, arrautzarako egokia.Elikagaia tenperatura baxuagoan mantentzen du, eta tenperatura ez da 0 gradutik beherakoa, tenperatura horretan, janaria ahalik eta freskoen gorde daiteke.
Tenperatura: -18~-25 ℃, arrain izoztua, haragia izoztua, oilaskoa izoztua, itsaski izoztua
Tenperatura: -35~-45 ℃, haragi freskorako egokia.Batez ere janaria azkar izozteko erabiltzen da, janaria azkar eta samur izoztu behar da denbora mugatu batean.
Ongi etorri gurekin kontsultara janaria gordetzeko gela hotza eraiki behar baduzu.Zure eskakizunen arabera diseinua eta aurrekontua egin ditzakegu.